Month: March 2009

Teriyaki Chicken

Ingredients:

  • 3/4 pounds chicken breasts or thighs
  • 2 tbsp sake (rice wine)
  • 4 tbsp soy sauce
  • 4 tbsp mirin (sweet rice wine)
  • 2 tbsp sugar
  • *grated ginger

Preparation:

Poke chicken using a fork. Mix other ingredients in a bowl. Marinate the chicken in the mixture for 15 minutes in the refrigerator. Heat some vegetable oil in a frying pan. First, fry the skin side of the chicken on medium heat until the skin is browned. Turn the chicken over to fry the other side on low heat. Pour the sauce used to marinate chicken in the pan. Cover the pan and steam cook the chicken on low heat until done. Remove the lid and simmer until the sauce becomes thick. Stop the heat. Slice the chicken and serve on a plate. Pour thickened sauce over the teriyaki chicken. Garnish with grated ginger if you would like.

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Escobar



El origen del apellido Escobar es las montañas de Leon, España, que rapidamente se castellaniso al extenderse por la Tierra de Campos y despues a Castilla. Es escaso en Andalucia y Cataluña. En 1879 se creo el Marquesado de Valdeiglesias otorgando dicho titulo a don Ignacio Jose Escobar.

Definición de Escobar
Apellido castellano erigido en condado en el año 1.613 en la persona de don Francisco de Rojas y Guevara, Señor de Mora, creado conde de Mora. Años más tarde, en 1.879 se creó el Marquesado de Valdeiglesias otorgando dicho título nobiliario a don Ignacio José Escobar.
El origen de este apellido se encuentra radicado en las montañas de León.
Apellido leonés rápidamente castellanizado, al extenderse por Tierra de Campos para ampliar después su difusión en Castilla.
Su acción se dejó sentir también, aunque en menor medida, en Extremadura, siendo bastante escaso en Andalucía y muy escaso en Cataluña, Levante e islas Canarias y Baleares.

Sus armas son: en campo de gules, cinco escobas de sinople (en una clara referencia al apellido) atadas con una cinta de gules y puestas en sotuer.
Otro Significado de Escobar
Origen: Castellano. De las montañas de León, desde donde se extendió por Tierra de Campos y toda Castilla. En 1.879 se otorgó el Marquesado de Valdeiglesias a don Ignacio José Escobar.Descripción del Escudo de Armas: En campo de oro, cinco escobas de sinople puestas en sotuer y atadas entre sí con una cinta de gules.
Otro Significado de Escobar

Apellido: Escobar
Blasón: En campo de oro, tres escobas de sinople.
Origen: León (España)
Historia: El apellido Escobar es de origen castellano. Su forma inicial es Escobar pero los arraigados en Portugal lo escriben Escobar, usadas las dos formas indistintamente dentro de una misma familia. Procede de las montañas de León, desde donde se extendió…

Castellano, de las montañas de León, desde donde se extendió por Tierra de Campos y toda Castilla.
En campo de oro, cinco escobas de sinople puestas en sotuer y atadas entre sí con una cinta de gules. Algunos esmaltan el campo de plata.

Dice Pedro Lezcano que este antiguo linaje es originario de Inglaterra y que pasó a España en los primeros tiempos de la reconquista, poblando en Tierras de Campos, que, como se sabe, comprendía parte de las provincias de Palencia, Valladolid, Zamora y León.
Francisco Lozano afirma que los Escobar son de la montañas de Burgos, y Jerónimo de Villa que proceden de las de León, desde donde pasaron a las Villas de Sahagún, Valderas, Cea y Carrión de Los Condes, las tres primeras de las provincias de León y la cuarta de la de Palencia.
Alonso Téllez de Meneses, Gracia Dei y Miguel de Salazar señalan como solar de esta familia, la mencionada Tierra de Campos, sin indicar el lugar correcto donde aquél radicara, que bien pudo ser la Villa de Escobar de Campos, del Partido Judicial de Sahagún, de la que fueron Señores los Escobar de la Villa de Sahagún.
Su acción se dejó sentir también, aunque en menor medida, en Extremadura, siendo bastante escaso en Andalucía y muy escaso en Cataluña, Levante e Islas Canarias y Baleares.
El Rey de Armas Don Juan Francisco de Hita confirma lo anteriormente expuesto y añade que son buenos hijosdalgo, muy conocidos y antiguos en los reinos de Castilla, y Florín de Ocampo sostiene igualmente que son naturales de Tierra de Campos.
Este apellido fue erigido en condado en el año 1.613 en la persona de Don Francisco de Rojas y Guevara, Señor de Mora, creado Conde de Mora.
Años más tarde, en 1.879 se creó el Marquesado de Valdeiglesias otorgando dicho titulo nobiliario a Don Ignacio José Escobar.
Armas:
Las Primitivas del linaje fueron: En campo de oro, tres escobas de sinople, atadas con una cinta de gules.
Usaron después también los Escobar, estas otras: En campo de plata, cinco escobas de azur, atadas con una cinta de gules y puestas en sotuer.
Otros pintaron las cincos escobas del escudo anterior descrito; de sinople; por ello así lo representamos.
Los Reyes Católicos, por Real Cédula fechada en Valladolid el 20 de Julio de 1.551, concedieron a Cristóbal de Escobar, residente en la ciudad de Tunistitán (México), como premio a sus servicios, las siguientes armas: En campo de gules, una torre de plata. Bordura de azur, con ocho estrellas de oro.

Armas primitivas:
En campo de oro, cinco escobas de sinople puestas en sotuer y atadas entre sí con una cinta de gules. Castilla

Otros: De plata, cinco escobas de sinople, atadas con una cinta de gules y puestas en sotuer.

Otros: De palta, siete armiños de sable.

Otros: De plata, cinco escobas de azur, liadas de gules, puestas en sotuer. Bordura cosida de plata anamagrada de sable, con esta leyenda “Barrieron el campo de sus enemigos”.

Otros: Tres escobas mal ordenadas, Se ignoran los esmaltes (Colores).

Rolando Julio José de Yñigo y Genio
Otro Significado de Escobar
significa llama del altiplano cuenta la leyenda de la llamita perdida que dicen que asido condenada por el diablo
Otro Significado de Escobar
El apellido Escobar esta intimamente relacionado con los “grandes tesoros del sol”, al ser un denominativo relativo “al fuego interno de una persona buena”.

Escudo de Armas del Apellido Escobar  En campo de oro, cinco escobas de sinople puestas en sotuer y atadas entre sí con una cinta de gules

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Molina

Escudo de Armas del Apellido Molina, En campo de azur una torre de plata, y al pie de ella una rueda de molino; tres flores de lis de oro, una encima y una en cada lado de la torre. Bordura de gules con ocho aspas de oro.

El origen del apellido Molina esta relacionado con el pueblo Godo. Deriva de de Pedro, duque de Cantabria que dio lugar a dos lineas: la de los reyes de Asturias, León y Castilla, y la de los Condes de Lara, uno de ellos fue Manrique de Lara, vizconde de Narbona, que heredo el condado o señorío de Molina, una plaza estratégica entre Castilla y Aragón. Uno de sus descendientes, Pedro González de Lara, lucho con el rey Fernando III de Castilla pierdiendo la guerra, por lo que su hermana Mafalda, es casada con el infante don Alonso, hijo de don Alfonso IX, rey de León, y de su esposa doña Berenguela, reina de Castilla, y lleva en dote el Señorío de Molina que es perdido por Pedro Gonzalez de Lara, que es conocido desde entonces como “el Desheredado”. Los descendientes del Pedro Gonzalez el “Desheredado” se dispersaron por toda España, creando nobles casas solares en Murcia, Aragón, Andalucía y Extremadura. También pasaron a América y destacando Cuba, Guatemala, Colombia, El Salvador, México, Ecuador, Chile y Argentina Algunos personajes destacados de este linaje lo fueron. El “Caballero Viejo”, Juan Ruiz de Molina, bisnieto del “Desheredado” y que fue un gran señor y bachiller en leyes, de alta influencia a finales del siglo XV en Molina de Aragón. entre sus descendientes tenemos a el Marqués de Embid (siglo XVII), el Marqués de Darrax, y el Marqués de Beniel (siglo XVIII) de Murcia. Gaspar de Molina y Saldívar, Marqués de Ureña, arquitecto, pintor y poeta gaditano (1741-1806). Pedro de Molina, Marqués de Longariño Juan Vázquez de Molina, Señor de Payo, Comendador de Guadalcanal y Secretario del Emperador Carlos V. Juan Gutiérrez de Molina que fue escribano de Cámara de Felipe I y del obispo de Jaén. Diego de Molina y de los Cobos. También Molina fue el primer Marqués de Ballestar. Ignacio de Molina y Rada de Frailla, Maestrante y Regidor de Zaragoza (1820).

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Canción de otoño en primavera

Canción de otoño en primavera

Juventud, divino tesoro,
¡ya te vas para no volver!
Cuando quiero llorar, no lloro…
y a veces lloro sin querer.

Plural ha sido la celeste
historia de mi corazón.
Era una dulce niña, en este
mundo de duelo y aflicción.

Miraba como el alba pura;
sonreía como una flor.
Era su cabellera obscura
hecha de noche y de dolor.

Yo era tímido como un niño.
Ella, naturalmente, fue,
para mi amor hecho de armiño,
Herodías y Salomé…

Juventud, divino tesoro
¡ya te vas para no volver…!
Cuando quiero llorar, no lloro,
y a veces lloro sin querer…

La otra fue más sensitiva,
y más consoladora y más
halagadora y expresiva,
cual no pensé encontrar jamás.

Pues a su continua ternura
una pasión violenta unía.
En un peplo de gasa pura
una bacante se envolvía…

En sus brazos tomó mi ensueño
y lo arrulló como a un bebé…
Y le mató, triste y pequeño
falto de luz, falto de fe…

Juventud, divino tesoro,
¡te fuiste para no volver!
Cuando quiero llorar, no lloro,
y a veces lloro sin querer…

Otra juzgó que era mi boca
el estuche de su pasión
y que me roería, loca,
con sus dientes el corazón

poniendo en un amor de exceso
la mira de su voluntad,
mientras eran abrazo y beso
síntesis de la eternidad:

y de nuestra carne ligera
imaginar siempre un Edén,
sin pensar que la Primavera
y la carne acaban también…

Juventud, divino tesoro,
¡ya te vas para no volver!…
Cuando quiero llorar, no lloro,
¡y a veces lloro sin querer!

¡Y las demás!, en tantos climas,
en tantas tierras, siempre son,
si no pretexto de mis rimas,
fantasmas de mi corazón.

En vano busqué a la princesa
que estaba triste de esperar.
La vida es dura. Amarga y pesa.
¡Ya no hay princesa que cantar!

Mas a pesar del tiempo terco,
mi sed de amor no tiene fin;
con el cabello gris me acerco
a los rosales del jardín…

Juventud, divino tesoro,
¡ya te vas para no volver!…
Cuando quiero llorar, no lloro,
y a veces lloro sin querer…

¡Mas es mía el Alba de oro!

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